В Северной Осетии в цене оказался Мартини
Средний чек за мартини в Москве составил 690 рублей, в то время как в российских регионах этот показатель намного больше. Об этом свидетельствуют данные оператора фискальных данных OFD.ru. Причём в регионах цена напитка и его потребление выше, нежели в столице.
Оператор фискальных данных OFD.ru, занимающий 15% рынка онлайн-касс, провёл аналитическое исследование по продажам мартини за период с 12 сентября 2018 года по 29 января 2019 года. Выяснилось, что за этот период средний чек за бутылку мартини в России составил 740 рублей, а лидирующую позицию по продажам занял Красноярский край. Средний чек там — 700 рублей.
Согласно исследованию, сибиряки отдают предпочтение изысканному напитку в 3,6 раза больше, чем в Москве, и в 2,5 раза больше, чем в Санкт-Петербурге. В Питере этот напиток любят больше, чем в столице.
Жители Амурской области и Северной Осетии платят за мартини больше всех в России. В этих регионах средний чек за бутылку составляет 2000 рублей. А жители Рязанской области платят на 50 рублей меньше.
— Импортный алкоголь в регионах, как правило, стоит дороже, чем в Москве. Учитывая расходы на логистику, накрутки местных дистрибьюторов и ретейлеров — всё это может отражаться на ценах. А в отдалённые регионы доставка продуктов осуществляется даже самолётами, — рассказал эксперт Данатар Атаджанов.
Что касается популярности мартини, то эксперт отметил, что происходит снижение уровня употребления крепкого алкоголя в пользу более лёгких напитков. Некий тренд, по его словам, достиг и регионов.
life.ru, 04.02.2019
