Эльхотовские сады становятся брендом Осетии

На рынках Владикавказа в эти дни нередко встретишь сладкие сливы из сельскохозяйственных производственных кооперативов «Де-Густо», «Иристон», «Колос» Кировского района, ОАО «Дружба» Моздокского района. Стоят они недорого – 25-35 рублей за килограмм. В прошлом году таких слив у нас в продаже не было. А на днях в супермаркете «Забава» состоялась презентация фруктов СПК «Де-Густо».

– В этом году многие наши молодые сады вступили в стадию плодоношения, – рассказывает бригадир садоводческой бригады сельскохозяйственного кооператива «Де-Густо» Майа Гаглоева. – Это 122 гектара яблонь, 16 гектаров груш, 6 гектаров персика, 3 гектара кизила, 26 гектаров сливы, а также 27 гектаров абрикосов, нектарина, черешни и вишни. Так что планируем собрать около 1700 тонн плодов.

Поставленная задача вполне выполнима. Около 50 тонн только слив направлено кооперативом в супермаркеты «Забава», реализовано на территории рынка «Викалина», где у сельхозпредприятия имеется собственный склад. А тем временем в хозяйстве собирают и летние, а также ранне-осенние сорта яблок. Всего на сборе урожая заняты более ста человек. Ударно трудятся Тамила Кабулова, Циура Туева, Аза Хозиева и другие сборщицы плодов.

– Конечная зарплата у нас зависит от количества собранного урожая, – говорят садоводы, – поэтому все заинтересованы в том, чтобы скорее собрать выращенное. Плоды аккуратно укладывают в небольшие ящики с тем чтобы в дороге они не повредились и хранились дольше.

А в ОАО «Дружба» Моздокского района сливу уже убрали. Но директор Сергей Ягубян сетует на нехватку рабочих рук. В местных селах желающих принять участие в уборке урожая не так много. Хотя оплата неплохая – за дневную норму в 100 килограммов слив сборщик получает 700 рублей. Из-за нехватки рабочих рук часть слив перезрела, и пришлось продать их за бесценок. И, таким образом, часть выручки недополучили.

Сейчас здесь собирают яблоки. На эту работу районная администрация привлекла студентов местных техникумов.

– В этом году на прилавках наших магазинов куда больше самых востребованных фруктов собственного производства, чем в прошлые годы, – комментирует ситуацию заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Северной Осетии Олег Тотров. – Начали плодоносить молодые сады, заложенные в последние годы, в том числе интенсивного типа, дающие с единицы площади в 3 и более раза больше урожая, чем обычные. А в ближайшие 2–3 года сбор плодов в сельхозпредприятиях республики должен возрасти не менее чем на треть. Причем это будут фрукты наиболее востребованных и перспективных сортов.

По имеющимся на сегодня данным, только слив наши хозяйства собрали и продали более 100 тонн. Высоким ожидается и урожай яблок. В связи с чем встает вопрос об их складировании. В ОАО «Дружба» Моздокского района уже построено одно фруктохранилище. Вот-вот войдет в строй хранилище для плодов в сельскохозяйственном производственном кооперативе «Де-Густо». В будущем году планируется построить в республике еще два крупных склада для хранения фруктов.

Предприниматели, вложившие в закладку садов солидные средства, кровно заинтересованы в том, чтобы они давали отдачу. Потому и стремятся поставить дело на прочную основу. Сегодня особенно активно развивают садоводство в Кировском районе, убедившись на примере соседей из Кабардино-Балкарии в выгодности садоводства. Если так пойдет дело и дальше, то, глядишь, в скором времени сельхозтоваропроизводители Северной Осетии смогут обеспечить население республики фруктами собственного производства. Которые пользуются большим спросом и помогают сбивать цены на витаминную продукцию в торговле.

Н.КОЗЫРЕВ
«Северная Осетия», 05.09.2013