Успех обеспечит породистость
В программах развития мясного животноводства и увеличения производства молока в Северной Осетии в последние годы главное внимание уделено племенному делу. После того, как оно в ходе реформ 90-х годов было сведено к минимуму, с 2006 года, в рамках нацпроекта «Развитие АПК», были предприняты шаги по его возрождению. Появились новые племенные хозяйства с современной технологией содержания животных, вырос удельный вес высокопородного поголовья.
О сегодняшнем состоянии племенного дела в республике нашему корреспонденту рассказывает начальник отдела животноводства министерства сельского хозяйства и продовольствия Северной Осетии Мурат КЕБЕКОВ.
– Не секрет, что основа стабильного развития животноводства – повышение уровня селекционно-племенной работы в стадах. Поэтому укреплению племенной базы в республике уделяется особое внимание.
За последние пять лет в отрасли животноводства создано и перерегистрировано 8 племенных репродукторов, в том числе 3 – по молочному и 1 по мясному скотоводству. Племенной репродуктор по мясному скотоводству в республике создан впервые и за короткий период времени занял довольно достойную позицию. Он сформирован на базе сельскохозяйственного производственного кооператива «Де-Густо» Кировского района. Общее поголовье крупного рогатого скота здесь перевалило за 2000 голов, из них 500 – коровы, число которых стабильно растет.
В 2012 и 2013 годах хозяйство уже реализовало партнерам более 250 голов племенного молодняка герефордской породы. В то же время сельхозкооператив сам приобретает в ведущих племенных предприятиях страны быков-производителей и молодняк. Прекрасно налажен в хозяйстве откорм крупного рогатого скота. Благодаря чему появились плодотворные партнерские отношения с потребителями говядины из г. Москвы.
Стабильных показателей добиваются и молочные племрепродукторы, в которых насчитывается 1500 коров, или по 500 коров в среднем в каждом. Удой на одну корову в год здесь составил в минувшем году 6233 килограмма молока. По этому показателю находимся на одном из первых мест на Юге России.
На особом положении – племенное генофондное хозяйство по сохранению и развитию осетинской овцы, которая в Осетии прошла эволюционный путь и адаптировалась по всем признакам к капризам местного климата.
Правда, в годы экономических преобразований генофонд сильно пострадал, но благодаря патриотическим чувствам инициативных людей из племенного хозяйства «Саниба» во главе с руководителем Хазби Цгоевым, часть его была спасена, а работа по увеличению численности поголовья и качества получаемого молодняка налажена.
В настоящее время здесь насчитывается более 2600 маток, и есть уверенность, что к концу этого года их численность достигнет 3000 голов.
Очень важным мероприятием в генофондном хозяйстве стало широкое распространение выращенного поголовья, его реализация во все категории хозяйств, а также населению.
Рассчитываем также, что количество племенных хозяйств в республике в нынешнем году увеличится. Работа в этом направлении ведется.
С.НИКОЛАЕВ
«Северная Осетия», 14.02.2014