Сергей ДЗАНТИЕВ: «Теплицы – отличный способ получения большого урожая»

Глава администрации Владикавказа Сергей Дзантиев побывал на двух производственных предприятиях: мясном комплексе «Деликат» на Архонском шоссе и теплице ООО «Фат-Агро» компании «Бавария». В сложившейся экономической ситуации, когда встал вопрос о готовности к импортозамещению, руководство заинтересовано в развитии производства на территории Северной Осетии.

Мясные магазины и рестораны «Деликат» хорошо знакомы жителям столицы. Возглавляет предприятие Алик Битаров. Непосредственно на Архонском шоссе под его руководством работают 87 человек. Все они официально трудоустроены, имеют полный социальный пакет. По словам Алика Битарова, руководитель должен заботиться о своих подчиненных, кроме того, его социальная позиция такова, что польза предприятия не только в высококачественной продукции, но и в обеспечении жителей города рабочими местами.

Глава АМС посмотрел, как работает магазин, прошелся по цехам, увидел работу убойного цеха, который снабжен новейшим немецким оборудованием. Весь процесс полностью автоматизирован, что позволяет избежать какого-либо травматизма и повысить объемы работы. Туши взвешиваются, разделываются, все идет по цепочке. Все животные получают заключение ветврача, проходят тщательную проверку на соответствие всем нормам.

Сергей Дзантиев также обратил внимание на то, что на стоянке перед магазином не хватает парковочных мест, предложил расширить стоянку и благоустроить территорию вокруг нее.

После «Деликата» глава АМС нанес визит еще одному предприятию – «Баварии». На базе компании начала работать теплица «Фат-Агро». Директор тепличного комплекса Ахсарбек Сабаткоев дал оценку работы предприятия: «Наша теплица оснащена новейшим оборудованием. Технология выращивания голландская, но все оборудование произведено в России. Пока «Фат-Агро» занимается выращиванием огурцов. Также мы сделали пробный посев петрушки и укропа. Выращиваемый у нас сорт огурцов «Геракл» предназначен для гурманов, то есть именно для жителей нашей республики. У нас любят такие огурцы. Они хорошо хранятся – до двух недель при комнатной температуре».

В тепличном помещении поддерживаются нужная температура и уровень влажности. Урожайность у теплицы просто рекордная – с одного квадратного метра можно будет получить до 100 кг. Тепличный комплекс «Фат-Агро» уже сегодня может обеспечить город продукцией на 50-60%. Если производство расширится, то урожай будет поставляться и в районы республики. Пока что продукция реализуется в торговых точках постоянных партнеров компании, где представлена и другая продукция «Баварии».

Сергей Дзантиев отметил, что перспективы с таким производством у Северной Осетии очень оптимистичные:

– Приятно видеть, что наши предприниматели с душой подходят к своему делу. Производства с таким высочайшим уровнем оснащения нет больше нигде на Северном Кавказе. В сложный период, когда импортозамещение занимает одно из важных мест в нашей стране, это особенно отрадно. При нынешних ценах и колебаниях валюты развитие производства довольно рискованно, поэтому вдвойне радостно, что наши предприниматели двигаются в правильном, нужном для республики направлении. В условиях малоземелья теплицы – отличный способ получения большого урожая. Мы хотим собрать в единый реестр предприятия, на которых работает свыше 200 человек, для того, чтобы в случае экономических трудностей оказать предприятиям поддержку. Это поможет избежать сокращений и других нежелательных последствий для производства.

Екатерина ДЖИОЕВА
газета «Владикавказ», 26.12.2014