Время собирать… яблоки!

Яблони в саду Павла Догузова от самой макушки до нижних веток усыпаны крупными темно-красными, зелеными, желто-розовыми плодами. Почти под каждым деревом стоят подпорки, иначе ветки просто не выдержат груза яблок, настолько плотно прилегающих друг к другу, что издалека напоминают гигантскую виноградную гроздь. Спелые яблоки в яркой зелени листьев так красивы, что хочется прикоснуться к каждому, погладить по глянцевому боку. Каждую осень, в сентябре и октябре, этот сад выглядит, как на иллюстрациях в журнале по садоводству. Земли у Павла, по сельским меркам, не очень много, но оказалась она очень щедрой на отдачу в благодарность за неустанную заботу.

Подворье Догузовых удивляет всех, кто впервые видит фруктовый сад, большой огород, где растет, кажется, все. Особенно летом, когда под тяжестью спелых фруктов ветви молодых сильных деревьев касаются земли, а густая зелень кустов малины и смородины перемежается с налитой солнечным теплом и светом ягодой. Так и хочется сосчитать на кусте непривычно крупные, такие не похожие на рыночные помидоры, вдохнуть запах изумрудной зелени на грядках… И только те, кто знаком с работой на земле, знают, сколько сил, времени и знаний потребовалось хозяевам, чтобы создать такое подворье.

 Семья Догузовых переехала в селение Кирово из Южной Осетии двадцать пять лет назад. Купили старый дом с земельным участком 36 соток, где росла одна кукуруза. Тогда Павел был совсем молод, но секретов работы на сельском подворье для него не было никаких: он все умел – и в огороде, и на скотном дворе от зари до зари управлялся. Уже через год соседи не узнали огород: Павел посадил десятки деревьев, весь участок распланировал так, что ни один клочок земли не пустовал. С тех пор так и повелось: у каждого овоща в огороде есть свое место, а за саженцами ухаживают, как за детьми – бережно и заботливо.

Сегодня в саду и огороде Догузовых растет все, чтобы хватило и семье, – полакомиться только что сорванным с дерева румяным яблоком или сочной грушей, черным от спелости кизилом или сливой, и на зимние соленья и варенье, и на продажу излишков – чтобы пополнить семейный бюджет. Павел никогда не покупает семена, жену Ляну в шутку называет главным семеноводом. Но в шутке – изрядная доля правды: Ляна умеет точно определить, какой овощ даст лучшие семена, и подготавливает их по всем правилам семеноводства. Оттого и всхожесть почти стопроцентная, и овощи – будь то томаты, огурцы, свекла, морковь – всегда по-домашнему вкусные, сочные и на вид – любо-дорого посмотреть.

 Ранней весной Догузовы выращивают в парниках рассаду из своих семян – и для себя, и на продажу. Те, кто однажды купил ее, покупают снова и снова, каждый год. Потому что знают: эта рассада обязательно приживается и при надлежащем уходе превратится в сильное плодоносящее растение. Доход идет на домашние нужды. На отдельном участке подрастают тоненькие саженцы яблонь, персиков, сливы, груши разных сортов, других фруктовых деревьев. Эти саженцы тоже на продажу, и знающие садоводы приезжают в Кирово из разных концов республики, убедившись, что купленные ранее саженцы хорошо прижились и совсем скоро дадут первый урожай. Многие из них уже постоянные покупатели у Догузовых.

В этом году в саду Павла представлены «все континенты» – яблони российской, американской, французской, украинской и даже австралийской селекции поздних сроков созревания. Все сорта объединяют прекрасные вкусовые и потребительские качества, да и кому из нас не знакомы такие популярные сорта, как «Айдаред», «Голден», «Джонатан», «Ранет Симиренко», «Делишес». А в этом году к уже традиционным сортам в саду Догузовых прибавились иммунные сорта «Флорина» и «Либерти». Саженцы этих яблонь есть и в его питомнике. Потому что Павел уверен: спрос на них будет, поскольку иммунные сорта – это путь к экологически чистой продукции с уменьшением затрат на средства химической защиты плодов от самых опасных болезней яблок – парши и мучнистой росы.

И все же для Павла Догузова главное не доход от проданных излишков урожая. Восемнадцать лет он проработал в милиции, еще несколько лет – в адвокатуре, до ухода на пенсию по состоянию здоровья. Работа без отдыха, часто круглосуточная, требующая напряжения сил…

– Я приходил домой после ночного дежурства, переодевался и, не позавтракав, сразу шел в сад, – улыбаясь, вспоминает Павел. – Мои домашние говорили: «Пошел обход делать». Я и вправду обходил весь сад – просто смотрел на деревья, трогал их за ствол, ветки… Не знаю, отчего, но усталость проходила, появлялось чувство легкости, умиротворения. Я и сейчас каждое утро обхожу сад – такая у меня традиция!

Павел твердо убежден: главный секрет богатых дарами сада и огорода – в уходе, специальных знаниях. Раньше он много читал, интересовался всем, что связано с приусадебным хозяйством. Теперь помогают опыт, навыки, даже просто чутье садовода. Сам делает деревьям обрезки, сам прививает их. И все же по-прежнему прислушивается к советам своей мамы, которая знает работу на сельском подворье с детства. Замират – старшая в доме, но вместе с сыном и невесткой много трудится в саду, на огороде и скотном дворе. Рядом всегда дети – Алина, Альбина и Алан, им работать на своем подворье вместе с родителями и бабушкой – в радость.

Догузовы трудятся на своем подворье много, с желанием и умением. Поэтому все у них получается. Ведь земля не только щедро отзывается на любовь и заботу урожаем, она еще и дарит ни с чем не сравнимое чувство радости от своего труда, умение быть настоящим хозяином на земле.

Т.ДУЛАЕВА, фото автора,
«Северная Осетия», 18.10.2011