Владикавказ заменяет импорт экологически чистыми осетинскими продуктами

// В апреле в столице Северной Осетии появится первый торговый павильон с продуктами напрямую от производителя

25 марта глава администрации Владикавказа Сергей Дзантиев посетил крестьянско-фермерское хозяйство «Архонское», чтобы лично убедиться в том, что все продукты, которые будут продаваться под маркой экологически чистых, действительно являются таковыми.

Мысль наладить связь с поставщиком натуральных сельхозпродуктов – говядины, птицы, яиц, овощей – возникла после многочисленных обращений горожан, которые сетуют на резко подорожавшие продукты питания. Если же во Владикавказе появятся павильоны с продуктами прямиком от производителя, это не только позволит продавать их без посредников, но и послужит отличной мерой для поддержки нашего сельхозпроизводителя.

Первым делом управляющий хозяйством Ахсар Сокуров показал гостям четыре птичника, в которых растет разновозрастная птица. Корм производится здесь же, а снизить расходы производства позволяет установленная мини-гидроэлектростанция.

Следом за птичниками управляющий с гордостью демонстрирует теплицу, в которой выращиваются вкуснейшие розовые помидоры. Вторая теплица начнет действовать буквально на днях. Один урожай дает около 7 тонн натурального продукта, выращенного абсолютно без «химии» (в этом уверяет производитель).

На этом Сокуровы (на производстве дружно трудятся все члены семьи, так что дело смело можно назвать семейным) останавливаться не собираются. Поскольку продукция пользуется спросом, производство нужно расширять, оборудование и стройматериалы для строительства еще двух теплиц уже закуплено.

После осмотра всей фермы глава администрации Владикавказа Сергей Дзантиев поделился своими мыслями: «В этот экономически сложный период поддержка российских производителей и конкретно североосетинских предпринимателей первостепенна. Поэтому мы смотрим, общаемся, предлагаем помощь. Сегодня мы посмотрели среднее по объему предприятие, которое начинает свою деятельность. Таким предприятиям именно в период становления необходима помощь государства. Мы посмотрели птичники, в которых содержится около 25 тысяч голов птицы, парниковое производство площадью 4 тысячи квадратных метров, ферму дойного стада на 400 откормочных голов. Мы много говорим о производстве экологически чистых продуктов питания – вот вам и ярчайший пример такого подхода. Поэтому, когда прозвучала просьба в адрес администрации города о том, чтобы найти возможность сбывать эту продукцию и без посредников выходить на потребителя, мы пошли навстречу производителю. Договорились о предоставлении торговых площадей в жилых массивах. Это будет эксперимент – в апреле откроется первая такая торговая площадка, в которой жители Владикавказа смогут приобрести экологически чистые продукты питания».

Управляющий хозяйством Ахсар Сокуров на перспективу развития своего хозяйства смотрит с оптимизмом.

– Наша главная цель – снизить себестоимость и произвести экологически чистый продукт. От этой задачи мы не отступаем, ведь у нас для этого все есть. Для снижения себестоимости мы построили ГЭС, если энергоносители будут недорогими, то получится снизить себестоимость конечного продукта. Вся прибыль, которую мы получаем от птичников и от теплицы, идет на расширение. Очень важно не халтурить и не останавливаться на достигнутом, пока что у нас это получается…

Такая торговля будет выгодна в первую очередь для горожан, которые смогут приобретать товары с маленькой наценкой напрямую от производителя. Первый павильон с натурпродуктами от КФХ «Архонское», как и было обещано, появится совсем скоро в одном из жилых массивов города Владикавказа.

Ольга ДАТИЕВА
Газета «Владикавказ», 26.03.2015