Как завещали древние аланы…
Северный Кавказ – один из самых многонациональных регионов России, территория, где соприкасаются различные этносы и цивилизации. С древнейших времен здесь шло взаимовлияние и взаимообогащение культур различных народов. На территории нашего города отлично уживаются люди разных национальностей и религиозных воззрений…
Со второй половины XIX века существует в Пятигорске осетинское общество. Его основоположниками были поэт, публицист и революционный демократ Коста Хетагуров и священник Александр Цаликов. Свою новейшую историю осетинское общество Пятигорска отсчитывает с 7 июня 1997 года, когда была зарегистрирована общественная организация Осетинское общество «ИР».
В разные времена его председателями были Михаил Будаев, Виктор Вазагов, сегодня этот пост занимает Роберт Каргинов. А само общество в марте 2010 года было преобразовано в осетинскую культурно-национальную автономию «Иристон».
Осетины не плачут
Основные усилия организация сосредотачивает на воспитании подрастающего поколения в духе тех традиций, которые оставили предки современных осетин – древние аланы. Ключевым понятием для любого осетина является честность. «Если ты даешь слово, ты должен его сдержать, чего бы это ни стоило», – так считают современные потомки аланов. О степени воспитанности принято судить по отношению к старшим. Благородный и воспитанный в духе осетинских патриархальных обычаев человек должен относиться к старшим с большим уважением и предупредительностью. Немало говорит о мужчине и отношение к женщине.
С древних времен в осетинском обществе считалось стыдом реагировать на физическую боль. По воззрениям осетин, мужественный человек не должен жаловаться или показывать, что ему больно или плохо. Это равносильно плачу, а мужчина не может плакать вообще, чтобы не уподобиться женщине, о которой говорят, что у нее «глаза на мокром месте»…
Праздник только для мужчин
Повседневная жизнь осетинского общества насыщена многочисленными культурно-массовыми мероприятиями. В их ряду – самый главный праздник осетин День святого Георгия.
Сами осетины называют торжество по-разному: одни – Джеоргуба, другие – Георгуба, третьи в шутку – осетинскими Олимпийскими играми. Согласно традиции, всю эту неделю за пышно накрытым столом произносятся тосты в честь защитника мужчин, путников и воинов – святого Георгия!
По всей республике в честь небесного покровителя построены сотни больших и малых святилищ. Любой осетин может рассказать такую историю: в 1992 году в городе Дигора (бывшее село Христиановское) случилось чудо. Прямо с небес на крышу одного из домов спустился старец на белом коне. Какое-то время всадник стоял там, поражая зевак размахом своего плаща и блеском кольчуги, потом улетел. Имя старца было святой Георгий, и его явление стало очередным подтверждением того, что святой является защитником и покровителем осетин.
Праздник Джеоргуба – исключительно мужской. Женская доля в эти дни – стоять на кухне, печь пироги и накрывать на стол. Однако в Пятигорске в Джеоргубе принимают участие и женщины, правда, сидят они за отдельными столами.
Традиционно совершается обряд жертвоприношения святому Георгию. На стол ставятся три пирога с сыром и чаша с осетинским пивом. Старейшина (сегодня эту почетную должность занимает Михаил Карасевич Будаев) произносит молитву Всевышнему. Второй тост посвящается святому Георгию. На празднике звучат зажигательные мелодии осетинских танцев, не оставляющих молодых джигитов и девушек-красавиц равнодушными.
Не пирогами одними сыты будем
Пироги считаются в Осетии национальным блюдом. Их готовят с сыром, мясом, листьями свеклы, картофелем, фасолью, капустой, зеленью и многими другими начинками. Одна из характерных особенностей этих пирогов – их форма и оригинальная техника завертывания. Благодаря этому пирог получается очень тонким и практически полностью закрытым сверху. Остается лишь маленькое отверстие в середине. В некоторых пирогах (например, с сыром) это отверстие может отсутствовать и тогда получается, что внешне на нем совершенно не видно следов завертывания.
Но Осетия славится не только пирогами, но и блюдами из баранины, говядины и домашней птицы. Мясо чаще варится целой тушей или большими кусками. Приправой служит соус из чеснока или черемши на сметане или бульоне. Очень популярен шашлык из баранины, который готовится без предварительного маринования мяса.
Помнить традиции предков
Украшением многих праздников и торжеств пятигорских осетин становятся выступления детского ансамбля «Мы вместе» городского Дома национальных культур и коллектива народного танца «Исток» под управлением заслуженного деятеля искусств Северной Осетии-Алании Сергея Хугаева.
При обществе работает кружок по изучению языка и быта осетинского народа. Занятия проводит опытный педагог Зоя Нартикова. На постоянной основе действует секция вольной борьбы с привлечением ребят из всех диаспор Пятигорска, ее возглавляет многократный призер первенства Вооруженных сил Российской Федерации по вольной борьбе, обладатель почетного знака «За заслуги в развитии физической культуры и спорта» Петр Царгасов.
Одним из самых заметных событий в жизни осетинского общества стало празднование 150-летия со дня рождения К. Хетагурова в октябре 2009 года. В торжествах по случаю юбилея поэта приняли участие писатели и общественные деятели из Москвы, Северной и Южной Осетии, Карачаево-Черкесии и других республик Северного Кавказа. Настоящим украшением стало выступление Государственного академического камерного хора Северной Осетии-Алании под управлением заслуженной артистки РФ, народной артистки Северной Осетии-Алании, лауреата премии им. К. Хетагурова Агунды Кокойти.
В 2009 году сбылась многолетняя мечта всех пятигорских осетин – в городе-курорте появился памятник К. Хетагурову. Памятник установлен благодаря инициативе и привлечению личных средств ректора ИНЭУ Виктора Вазагова. Свой вклад в открытие памятника Хетагурову внесли также руководитель Управления Северо-Кавказских автомобильных дорог Гайоз Макиев и директор МУП «Пятигорский ТЭК» Руслан Кусов.
Пятигорское осетинское общество поддерживает тесную связь со своей исторической родиной – Северной Осетией-Аланией. Для того, чтобы подрастающее поколение относилось с любовью и уважением к своему народу, оно должно помнить его историю и культуру, считают старшие члены общества, знать имена тех, чьими героическими подвигами, вкладом в науку, искусство и спорт гордится народ.
В Пятигорск из Осетии часто приезжают поэты, писатели, художники, творческие коллективы. Пятигорский взыскательный зритель неоднократно аплодировал Государственному академическому ансамблю танца «Алан», а также Государственному академическому камерному хору, давал высокую оценку картинам осетинских художников.
На благо обществу
Свою многогранную деятельность по укреплению дружбы, мира и взаимопонимания между представителями разных народов, населяющих наш город, осетинское общество тесно связывает с Домом национальных культур администрации Пятигорска, бессменным руководителем Эммой Артемовной Дзитиевой, а также со всеми национально-культурными обществами Пятигорска.
Стараниями неравнодушных людей осетинское общество стало победителем конкурса «Многонациональный потенциал – благополучию, единству и процветанию Ставрополья» и награждено Почетной грамотой комитета Ставропольского края по делам национальностей и казачества.
Вся эта деятельность осетинского общества невозможна без тех, кто составляет его основу. К ним относятся: руководитель Управления Северо-Кавказских автомобильных дорог Гайоз Макиев; полковник, военком Пятигорского объединенного комиссариата Валерий Гусоев; ветеран труда, почетный шахтер Таймураз Хосонов; завотделением хирургии горбольницы № 1 Алихан Качоров; кандидат медицинских наук, доцент кафедры медицины катастроф фармакадемии Берта Гусова и многие другие.
Среди осетинской молодежи прекрасно проявил себя в этом году Тимур Будаев, выигравший главный приз в интеллектуальном шоу «Кто хочет стать миллионером». За десять с лишним лет существования игры он стал четвертым, кому удалось правильно ответить на все 15 вопросов.
Елена ЛУЧКИНА,
«Пятигорская правда», 16.12.2010
Фото Александра МЕЛИК-ТАНГИЕВА